Hur man gör ditt eget ymnighetshorn

2024 Författare: Sierra Becker | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-26 06:35

Överflödighetshornet är en vacker symbol för rikedom och fertilitet. Den är vanligtvis fylld med en mängd olika frukter eller dyrbara mynt. Denna mytiska bild används som regel i arkitektur, till exempel i taklister eller vid dekoration av fönster. Men du kan göra ett ymnighetshorn med dina egna händer. Idag kommer du att lära dig hur du själv skapar denna läckra symbol för rikedom från deg och frukt. Hela jobbet tar dig 1,5-2 timmar. Tiden som spenderas på denna kreativa aktivitet kommer dock att flyga förbi för dig helt obemärkt.

Vad betyder ymnighetshornet?

Idén om detta ovanliga föremål kom till oss från den antika grekiska mytologin. Det finns flera legender förknippade med denna ljusa och vackra bild. Enligt legenden tillhörde hornet Plutos, ägaren till underjordens otaliga rikedomar. Denna gud gav människor en bra skörd och fruktbarhet. Under medeltiden förknippades myten om hornet med bilden av den heliga bägaren - Graalen. Man trodde att de som drack ur det skulle bli begåvade med odödlighet och rening från alla synder.

I dag, i många länder i världen, är hornetpå ett kult sätt. För det mesta gäller det östländer som Turkiet till exempel. Överflödighetshornet är avbildat på vapenskölden i vissa stater och städer: Peru, Colombia, New Jersey, Kharkiv, etc. Låt oss försöka baka en original degprodukt, en symbol för fertilitet, som kan vara en utmärkt dekoration för ett bröllop eller julbord.

Ingredienser

Denna efterrätt kan tillagas mycket snabbt med den vanliga degen, som säljs i alla butiker på konfektyravdelningen. Du kan använda brödbotten eller till att baka pajer. Om du har en bakmaskin, gör en snabb jästdeg. Om du föredrar att bara laga mat hemma och på egen hand måste du jobba lite.

För den söta degen behöver du 250 gram mjöl, 100 ml lättmjölk, 100 g smör, ett paket torkad jäst, 2 matskedar socker och två ägg. För att ge produkten en vacker gul nyans, tillsätt lite gurkmeja. Lämna ett ägg till för att smörja in den färdiga produkten. Förbered också vegetabilisk olja för att smörja formen. Du behöver också folie för bakning och olika frukter eller nötter för dekoration. Använd vindruvor, äpplen, mandariner och valnötter. Du kan göra ett horn med godis och pistagenötter. Allt beror på dina förmågor och kreativitet. Så låt oss börja jobba.

Förbereda degen

Förbered en skål eller panna där du ska knåda degen. Först måste du värma mjölken lite och hälla jästen i den. Vid denna tid, vispa äggen, tillsätt det mjukade smöret ochsocker. Blanda massan med mjölk. Börja sedan tillsätta mjöl i små portioner, fortsätt att röra degen med en sked. Det ska vara mjukt. Låt stå i en timme, kom ihåg att täcka disken med en handduk. Det är bättre att lägga degen på en varm plats så att den kommer snabbare.

Hur gör man ett ymnighetshorn?

Slösa inte bort din tid medan degen jäser. Engagera sig i tillverkningen av "formen" av den framtida produkten. För att göra detta, använd vanlig folie. Försök att göra en kon. Skrynkla ihop folien så att ena sidan av hornet är bred och den andra är smal, spetsig. Använd flera ark för att arbeta samtidigt, linda dem runt sin axel. Alla sidor av modellen måste vara släta så att produkten lätt kan avlägsnas från sin form efter bakning. Dessutom måste folien smörjas med ett tunt lager vegetabilisk olja.

När degen passar kan du gå vidare till nästa steg. Dela den färdiga basen i 2-3 delar. Beroende på vilken storlek du vill få produkten kan mer än ett "mästerverk" skapas från den resulterande blandningen. Kavla ut en bit deg på en skärbräda pudrad med mjöl. Smörj dina händer med vegetabilisk olja så att produkten inte fastnar. Kavla ut ett tunt degark. Skiktet bör endast vara 2-3 millimeter. Skär sedan den på längden i tunna linjer (cirka 1-1,5 centimeter breda).

Fläva en "korg"

Nu kommer den svåra delen. Vi börjar designa vårt ymnighetshorn. Ta en remsa och börja linda den runt den skarpaste kanten på foliehornet. Ta sedan en annan remsa, linda den runt hornet och lägg ändarna ovanpå varandra i form av bokstaven "V". Lägg till nästa remsa. Gör samma sak med henne. Först nu måste du föra spetsarna under de tidigare remsorna i ett rutmönster. Lyft försiktigt upp degen för att inte förstöra hela produkten. Fortsätt att lägga till nya ränder, bildar en "korg". Oroa dig inte om spetsen går sönder någonstans. Den kan alltid täckas med en ny remsa.

Naturligtvis kommer det att bli väldigt svårt i slutet, eftersom du måste hoppa över flera körfält samtidigt under varandra. Så här måste du ha tålamod. Inget om det är små glipor mellan ränderna. Tänk på att degen fortfarande kommer att jäsa och alla "håligheter" kommer att fyllas. Dekorera hela sidan av folien på detta sätt. I slutet skär du av de återstående ändarna av remsorna. Tvinna tre långa degsträngar och fläta. Linda den breda sidan av hornet med det, tryck till degen lite med fingrarna. Använd lite vatten för att smörja flätan till basen av biten.

Bakform

Nu kan du börja den viktigaste delen av vår procedur - bakning. För att göra detta, vispa ägget i en skål med en gaffel. Borsta sedan produktens yta med en borste så att ymnighetshornet blir rött och glänsande. Vi lägger den i ugnen, förvärmd till 200 grader. Grädda i ca 20 minuter så att hornet täcks med en vackert gyllenbrun skorpa. Självklart beroende påUgnens tillagningstid kan vara längre eller kortare, så kontrollera ditt mästerverk var femte minut för att se till att det inte bränns.

Dekorera arbete

Närnäst tar vi ut den färdiga degen ur ugnen och låter den stå kallt i 10-15 minuter. Ta sedan försiktigt bort det från formen och böja försiktigt upp strukturen. Tänk på att degen fortfarande är känslig för att gå sönder. Därför är det bättre att låta det svalna helt och lägga tillbaka det i formen. Och så kommer den roliga delen av proceduren.

Tvätta din förberedda frukt, nötter eller godis. Överflödighetshornet, vars betydelse kommer ner på idén om fertilitet och rikedom, bör vara vackert och ursprungligt dekorerad. Lägg den på en stor tallrik fördekorerad med ljusa höstlöv. Lägg till olika frukter inuti: vindruvor, äpplen, mandariner. Använd nötter för dekoration: valnötter, mandel. Skapa en rolig komposition genom att lägga till vackra löv eller grönska kvistar. Strö valnötter på de fria delarna av tallriken. Din produkt ska se rik och originell ut. Således kommer absolut alla komponenter i hornet att vara mycket välsmakande.

Behandla hemlagat

Nu när vårt mästerverk är helt klart kan det säkert sättas på den mest framträdande platsen på festbordet. En sådan produkt kommer att vara en fantastisk dekoration för det nya året eller ett bröllop. Denna vackra, lätta och smakrika rätt kan avnjutas med familjen. Du kan helt enkelt riva av bitar av söt deg, doppa den i smör och ta ett mellanmål.favoritfrukter. Om du gör ett ymnighetshorn av godis kan ditt kulinariska mästerverk vara en bra present till en namnsdag eller födelsedag.

Elegant och välsmakande hantverk fyllt med godis, din familj eller vänner kommer definitivt att gilla det. Många kommer säkert att bli förvånade över att se en så ovanlig produkt och kommer att be dig att ordna en mästarklass för dem. Överflödighetshornet på detta sätt hjälper dina familjemedlemmar att ha en underbar kväll med sina vänner. Förbered bara degen i förväg och köp lite frukt. Om det finns många korgar och du inte har tid att äta dem, oroa dig inte. Täck dem över natten med plastfolie och ställ i kylen. Detta hjälper till att hålla dina bakverk fräscha till nästa morgon.

Slutsats

Endast de mest vågade och kreativa människorna är inte rädda för att experimentera och skapa ovanliga och originella produkter. Ett sådant ymnighetshorn av deg kan inte bara bli en läcker godis, utan också en utmärkt dekoration för ett festligt bord eller en originalpresent. För att förbereda en sådan maträtt är det inte nödvändigt att ha speciella kulinariska färdigheter. Det är viktigare att ha tålamod och smaksinne. När allt kommer omkring är design av en vacker fruktkomposition ett viktigt steg i processen att skapa detta nyckfulla kulinariska mästerverk. God aptit!