Vattenmelonsnideri: lär dig de kulinariska konsterna

2024 Författare: Sierra Becker | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-26 06:35

Carving är en riktig kulinarisk konst att snida ut graciösa blomsterarrangemang och plotbilder från frukt och grönsaker. Stora frukter med hårt skal anses med rätta vara det bästa materialet för snidning. En favorithobby för många kockar är vattenmelonskärning, som är en favorit på grund av dess stora storlek och färgförhållande.

Varför det är värt att tälja

Vattenmelon är en favorit sommargodis som innehåller vitaminer och hjälper till att hålla normalvikten. I en av tolkningarna är vattenmelonskärning konsten att vackert dekorera en fruktdessert. En vacker svålkorg fylld med portioner av figurativt snidad fruktkött och bär ser estetiskt tilltalande och aptitretande ut. En frukt- och bärdessert dekorerad på detta sätt kommer att dekorera en bröllopsfest, en årsdag eller en vänlig fest. Dessutom är en vattenmelon uppdelad i snygga portioner bekväm att äta utan att bli smutsig och utan att förstöra intrycket av dig själv. Vattenmelonskärning är inte bara estetiskt tilltalande, utan också bekvämt.

Vattenmelonskärning för nybörjare: steg-för-steg-guide

Beväpna dig med en vass, tunn kniv och en glassskopa, måttband och en giftfri markör för en enkel ritning. vattenmelon carvingKorgen är ganska enkel att göra, och med tiden kommer du att kunna tälja på en mer avancerad nivå.

Först gör vi botten till korgen - skär av en del av skorpan från sidoytan.

Ställ vattenmelonen på den platta sidan, med ett centimetermärke 2 delar på sidorna som ska skäras. Separera överskottet, skär ut fruktköttet med en rund sked. Klipp ut tänderna längs med korgens kanter. Vi fyller "kapaciteten" med vattenmelonbollar, vindruvor, jordgubbar, skurna persikor. Picknickefterrätt klar!

Det här receptet är det enklaste. Du kan dekorera korgens handtag med ett mönster, för detta bör du göra samma lockiga snitt. För att ge ritningarna en jämn form kan du använda en pappersmall.

Ett populärt ämne är en haj med gummi- och vattenmelonfiskar som hoppar ut ur den tandiga munnen. För att skapa ett fiskhuvud måste du göra 1 sm alt sned djupt snitt, skära vassa tänder från skorpan, skära fisken med en speciell noisette-kniv från carving-satsen. En blå druva används som öga.

Ett annat alternativ är att skära av locket och skära ett sköldpaddsmönster på det. De yngre medlemmarna i familjen kommer definitivt att uppskatta fisken eller sköldpaddan med ett sött fyllmedel.

Vattenmelonskärning: rekommendationer

Följ några regler för att framgångsrikt skapa ett frukt- och bärmästerverk.

De vackraste kompositionerna erhålls från stora jämnformade vattenmeloner med en slät hud. Innan mönstret appliceras måste frukten tvättas och torkas med en handduk.

Det är bekvämare att skära mönstret med en vass kniv med ett tunt blad. Ett sådant verktyg kallas en "thaikniv" och finns i ett carving-kit. Användningen av färdiga kit är valfri, men det gör det mycket lättare att klippa komplexa mönster.

Skärning av vattenmelon bör göras så nära serveringstillfället som möjligt, eftersom mirakelbäret snabbt försämras. Du kan förvara det färdiga kulinariska mästerverket i kylskåpet och slå in det med en fuktig handduk.